Согласно котировке грибов, предоставленной Gansu Lanzhou Zhangsutan на Оптовом рынке овощей, в апреле 15, гриб Кинг-устрица, гриб Желтый эноки, гриб Эноки, гриб Браун Шимеджи и Агроциб цилиндрический - это сорта грибов 5, демонстрирующие рост цен.

1. Цена вешенки King выросла с 6 до 7.5 CNY за кг, что указывает на 25% от диапазона увеличения.

2. Цена желтого гриба эноки выросла с 14 до 16 CNY за кг, что указывает на 14% от диапазона увеличения.

3. Цена гриба эноки выросла с 4 до 6.5 CNY за кг, что указывает на 63% от диапазона увеличения.

4. Цена на коричневый гриб Шимеджи выросла с 12.5 до 13.4 CNY за кг, что указывает на 7% от диапазона увеличения.

5. Цена Agrocybe cylindracea повысилась с 12 до 14 CNY за кг, что указывает на 17% от диапазона увеличения.

Напротив, к апрелю 15, Pleurotus nebrodensis и Устричный гриб - это сорта 2, которые демонстрируют падение цен.

1. Цена Pleurotus nebrodensis упала с 26 до 24 CNY за кг, что указывает на 8% диапазона снижения.

2. Цена на Вешенку снизилась с 7 до 5 CNY за кг, что указывает на 29% от диапазона снижения.

«Цены на грибы шиитаке, грибы шиитаке высшего качества, грибы белого бука, грибы из морепродуктов и шампиньоны соответственно составляют 12 CNY, 16 CNY и 16.7 CNY, 8 CNY и 13 CNY за кг. В последнее время цены на промышленные сорта грибов демонстрируют общую тенденцию к росту на нашем рынке, и с точки зрения этого вполне заметны грибы эноки и вешенка Кинг », - страстно представляет менеджер овощного оптового рынка Ганьсу Ланчжоу Чжансутан.