Цели для грибной фермы среди прочего:

• соответствовать требованиям рынка
• Хорошее качество при минимально возможных затратах

Чтобы соответствовать требованиям рынка, ферме нужно примерно одинаковое количество грибов каждый день, семь дней в неделю. Может быть, немного больше в один день, чем другой, в зависимости от продаж. Обычно это означает, что нужно выбирать семь дней в неделю.

Представьте себе третий день сбора первого флеша. Утром сборщики собирают красивый гриб.

Около полудня грибы начинают терять цвет, а через 3 часа начинают расти как сумасшедшие. Стебли вытягиваются, а шляпки становятся мягкими.

Более длительное предварительное смачивание соломы для сохранения структуры при компостировании грибов

В моем блоге «Pre-wet» я уже писал о важности предварительного смачивания для хорошего грибного субстрата. В этом блоге я хотел бы обсудить структуру соломы. Я часто слышу, как клиенты говорят: «Мы сокращаем время предварительного смачивания, потому что структура компоста слишком коротка». Но я не согласен с этим утверждением. Зачем? Прочитайте все об этом в этом блоге.

Каково абсолютное содержание влаги в воздухе? Или энтальпия воздуха? Все больше производителей имеют удобное приложение, которое считывает эти значения. Я всегда спрашиваю: «Что вы делаете с этими данными?» Я не всегда получаю ответ. Потому что это не цифры. Лучший способ понять это - использовать губку в качестве примера. Это очень ясно, и вы можете объединить его с диаграммой Молли. использование эту ссылку для загрузки цветной диаграммы Моллиера (pdf).

Сбор грибов - это больше, чем просто удаление их с грядок. Обработка и сбор правильных грибов жизненно важны. Создание пространства, чтобы позволить им расти больше, не только для урожая. Гриб с достаточным пространством лучше испаряется и лучше сохраняет качество, дольше и также имеет лучший срок годности. Обработка грибов может повлиять на качество и срок годности.

В моем предыдущем блоге описано, что должен делать pH во время процесса компостирования. В этом блоге рассматривается роль сырья, такого как сульфат аммония, гипс и вода.

Подпишитесь на нашу рассылку

Контакты

Куки-файлы облегчают нам предоставление вам наших услуг. С использованием наших услуг вы разрешаете нам использовать файлы cookie.