Каково абсолютное содержание влаги в воздухе? Или энтальпия воздуха? Все больше производителей имеют удобное приложение, которое считывает эти значения. Я всегда спрашиваю: «Что вы делаете с этими данными?» Я не всегда получаю ответ. Потому что это не цифры. Лучший способ понять это - использовать губку в качестве примера. Это очень ясно, и вы можете объединить его с диаграммой Молли. использование эту ссылку для загрузки цветной диаграммы Моллиера (pdf).

Сбор грибов - это больше, чем просто удаление их с грядок. Обработка и сбор правильных грибов жизненно важны. Создание пространства, чтобы позволить им расти больше, не только для урожая. Гриб с достаточным пространством лучше испаряется и лучше сохраняет качество, дольше и также имеет лучший срок годности. Обработка грибов может повлиять на качество и срок годности.

В моем предыдущем блоге описано, что должен делать pH во время процесса компостирования. В этом блоге рассматривается роль сырья, такого как сульфат аммония, гипс и вода.