Соломенный гриб подразделяется на высокотемпературный грибной сорт. Явление травмы при охлаждении происходит при температуре 12 градусов Цельсия от температуры хранения.

Когда температура превышает 15 градусов по Цельсию, грибовидные тела размягчаются и из-за сильного дыхания создают специфический запах.

Одним словом, свежие соломенные грибы чрезвычайно трудно хранить после сбора. Они могут храниться в течение дней 2-3 в диапазоне температур 12-15 градусов Цельсия. Следовательно, лучше не хранить свежие соломенные грибы в вашем доме, просто пойти в супермаркет, чтобы купить, когда вы хотите их. Кроме того, вы можете замочить их в легком солевом рассоле для временной консервации.

 

Конкретный метод: 

1. Сначала очистите корень от свежих соломенных грибов и промойте.

2. В кастрюле, наполненной кипящей водой, сбрызните щепоткой соли и хорошо перемешайте, затем добавьте соломенные грибы и оставьте на 2-3 несколько минут, прежде чем выключить огонь.

3. После охлаждения уберите в холодильник и оставьте на 5 дней или около того.