Среди всех разновидностей грибов Шиитаке обладает самой слабой тенденцией роста. В рамках неустанной работы технических сотрудников, работающих на Пекинской станции продвижения сельскохозяйственных технологий, к настоящему времени было реализовано производство жидкого нереста на большинстве разновидностей, таких как Enoki, King oyster mushroom, Black fungus и Oyster, что имеет большое значение для стимулирования развитие грибной промышленности.

Для того, чтобы сделать отличную работу по производству жидкого икру грибов Шиитаке, исследованиям по выбору формулы деформации, техническим связям культивации и технологии прививки, предварительный результат был получен к настоящему времени. Жидкая нереста, встряхиваемая магнитной мешалкой, несет в себе прочный мицелий и даже шары. Тем не менее, время для времени культивирования немного дольше, и, следовательно, требуется дополнительное экспериментальное исследование или исследование, чтобы уменьшить период развития икры.