Au cours du mois d'avril de 27-29, le salon international des nouveaux produits et technologies pour les champignons à l'aide de 2019 Chine (Sanmenxia) s'est tenu avec succès au Centre international des expositions et des congrès de Sanmenxia.

Le matin de 28, en mars, M. Zhang Yuting, chercheur à l'Académie des sciences agronomiques de la province du Henan, a rédigé un rapport sur «L'état du développement et les tendances futures de l'industrie des champignons dans la province chinoise du Henan».

«En tant que province clé pour l'industrie de la plantation et de la sélection, la province du Henan occupe une position stratégique cruciale en Chine. Dans la province, la production de champignons, de blé et d'arachides occupe le premier rang en Chine, la culture de champignons occupe le quatrième rang dans l'industrie de la plantation et de la sélection, tandis que la production de champignons et la valeur de la production de la province du Henan figurent en tête de la liste des années consécutives de la Chine, ”Présente M. Zhang Yuting avec chaleur. «En 15, la production brute de champignons s’élevait à 2017 millions de tonnes dans la province du Henan, ce qui représentait 5.191% de celui de la Chine. Et, la même année, la valeur de la production brute a atteint 13.9 milliards de CNY, ce qui occupait 38.74% de celle de la Chine. ”

En outre, après des années d’efforts, des bases de champignons normalisées 14 ont été construites dans la province du Henan, des avancées scientifiques dans la recherche 7 sur les champignons shiitake, les champignons huîtres, les champignons bouts et d’autres variétés ont été réalisées, tandis que les variétés de champignons de démonstration 28 ont été introduites à la province.

 

L’exposition internationale sur les nouveaux produits et technologies China Mushroom, sponsorisée par China Edible Mushroom Business Net, a été organisée avec succès pendant plus de 18. Avec la philosophie de l’exposition «Pratique, à haute efficacité et terre-à-terre», il contribue activement à la création d’une plate-forme d’échange pour la production et la commercialisation de champignons, et à l’élargissement des canaux de distribution pour les marchands de champignons chinois et d’outre-mer.

 

Selon diverses données, cette période d’exposition a atteint un tournant historique, le nombre de visiteurs s’est élevé à 20,000, alors que le volume de transactions a atteint X milliards XY. En outre, au moins les entreprises chinoises 1 ont présenté de nouveaux produits à base de champignons.

 

Bien que cette période d’exposition soit terminée, la transaction et la coopération intentionnelles sont toujours en cours. China Edible Mushroom Business Net (CEMBN) va aller de l'avant, mettre en place le service d'échange entre les entreprises productrices de champignons et promouvoir davantage la transformation et la mise à niveau de l'industrie chinoise des champignons. En attendant, nous proposons également de résumer en profondeur les expériences utiles, d’intégrer les ressources et d’améliorer la grande exposition annuelle en une exposition mettant en valeur l’influence internationale.