Des chercheurs de l'Université du Queensland travaillent avec l'industrie pour développer des sacs en « plastique » biodégradables destinés à la culture de champignons, ce qui pourrait ouvrir des opportunités lucratives en matière d'emballage et de fabrication. Le Dr Nasim Amiralian de l'Institut australien de bioingénierie et de nanotechnologie de l'UQ collabore avec le producteur du Queensland Scenic Rim Mushrooms. pour réduire la dépendance de l'entreprise…

La semaine dernière, le 5 juillet, nous avons visité BVB Substrates à Wanssum, aux Pays-Bas. Nous avons eu le privilège de recevoir une visite guidée de Hans Nendels, le spécialiste commercial des champignons chez Kekkila-BVB. Avec Hans comme guide, nous avons pu constater de visu le nouvel emplacement, l'innovation, les machines,…

ChampFood International est ravi de partager certains développements récents, notamment l'introduction de Luc Baltussen dans son équipe de vente. Luc s'est joint à l'entreprise le 1er mai, apportant avec lui une riche expérience en gestion de l'approvisionnement et de la logistique. Il a fait un début impressionnant en participant aux journées des champignons, où…

Résumé La culture des champignons sur substrats de roseau commun (Phragmites australis) est un nouveau domaine de recherche. La distribution du rendement et les changements de nutriments dans les pousses de champignons ont été étudiés à l'aide d'un roseau pour cultiver des pleurotes dorés (Pleurotus citrinopileatus). Les résultats ont montré que la culture de champignons sur des substrats de roseaux entraînait différentes poussées de champignons.…

Les chercheurs dans le domaine de la santé mentale cherchent de plus en plus à produire des psychédéliques naturels comme option de traitement, et certaines des principales recherches du pays dans ce domaine se déroulent à Nanaimo. Dans un endroit secret de la ville portuaire, les chercheurs de Numinus Bioscience ont passé des années à développer de la psilocybine médicale…

Communiqué de presse Dutch Mushroom Days Après le grand succès de la 35e édition festive des Mushroom Days en 2019, ce sera à nouveau la semaine prochaine. Les 10, 11 et 12 mai, De Brabanthallen à 's-Hertogenbosch sera à nouveau le centre du monde des champignons. Cette 36e édition de…