Le mois de janvier 11, le pic de récolte de Pleurotus geesteranus vient de s'achever à la base de champignons Lvxian située dans le village de Manghaizhou, dans la ville de Tuojiang, dans la province du Hunan en Chine.

«Dans notre base, le volume quotidien de fructification atteignait 1500 kg dans les hangars 8 à température contrôlée pendant le pic de la récolte, les ventes mensuelles ont presque atteint 500,000 CNY», a déclaré avec enthousiasme le directeur de la base de champignons Lvxian. «La base détient l’investissement brut de 50 millions CNY, d’ici février, de 2019. Les usines de champignons 40 sont en cours d’exploitation, tandis que les chaînes de production 2 et la chaîne d’essai de sécurité alimentaire 1 seront construites. la production de sacs de nutriments pour champignons atteint le million de sacs 10, la valeur de production annuelle atteint le million de CNYX alors que, dans la population pauvre du 3, les emplois seront stables grâce à la culture de champignons. "