Selon la citation de champignons fournie par le marché de gros des fruits et légumes de la route de Guangdong Guangzhou Zengcha, en janvier 10, champignon shiitake, champignon huître, champignon Enoki, champignon huître royale, champignon de hêtre blanc, champignon Brown Shimeji, champignon de poisson et de poisson et fruits de mer Variétés de champignons 9 montrant une augmentation des prix.

1. Prix ​​de Shiitake champignons a augmenté de 14 à 17 CNY par kg, ce qui indique une augmentation de 21%. 

2. Prix ​​de Pleurotes a augmenté de 5.6 à 6 CNY par kg, ce qui indique une augmentation de 7%. 

3. Prix ​​de Champignon Enoki a augmenté de 7 à 9 CNY par kg, ce qui indique une augmentation de 29%.

4. Prix ​​de Pleurotes roi a augmenté de 6 à 7 CNY par kg, ce qui indique une augmentation de 17%.

5. Prix ​​de Champignon de hêtre blanc a augmenté de 14 à 26.7 CNY par kg, ce qui indique une augmentation de 91%.

6. Prix ​​de Champignon Shimeji brun a augmenté de 10 à 16 CNY par kg, ce qui indique une augmentation de 60%.

7. Prix ​​de Champignon de fruits de mer a augmenté de 10 à 14.5 CNY par kg, ce qui indique une augmentation de 45%.

8. Prix ​​de Hericium erinaceus a augmenté de 16 à 18 CNY par kg, ce qui indique une augmentation de 13%.

9. Prix ​​de Champignon à paille a augmenté de 24 à 25 CNY par kg, ce qui indique une augmentation de 4%.

 

Au contraire, en janvier, 10, le champignon noir, le champignon pilon, Agrocybe cylindracea, le champignon-bouton, Pleurotus geesteranus et Pleurotus nebrodensis sont des variétés 6 qui affichent une chute des prix.

1. Prix ​​de Champignon noir est passée de 6.6 à 6.4 CNY par kg, ce qui indique% 3 de la plage de déclin.

2. Prix ​​de Drumstick est passée de 20 à 18 CNY par kg, ce qui indique% 10 de la plage de déclin.

3. Prix ​​de Agrocybe cylindracea est passée de 10 à 8.4 CNY par kg, ce qui indique% 16 de la plage de déclin.

4. Prix ​​de Champignon de Paris est passée de 14 à 12 CNY par kg, ce qui indique% 14 de la plage de déclin.

5. Prix ​​de Pleurotus geesteranus est passée de 10 à 8 CNY par kg, ce qui indique% 20 de la plage de déclin.

6. Prix ​​de Pleurotus nebrodensis est passée de 18 à 16 CNY par kg, ce qui indique% 11 de la plage de déclin.

«De plus, le prix du marché d’Auricularia polytricha et de Cordyceps sinensis est respectivement de 4 CNY et 20 CNY par kg. De nos jours, le prix des champignons montre une tendance générale à la hausse sur le marché de Zengcha, et il devrait continuer à augmenter à l'approche du Nouvel An chinois », présente avec enthousiasme le responsable du marché de gros des fruits et légumes du Guangdong Guangzhou Zengcha Road.