Ville de Panzhihua, province du Sichuan: la culture de la truffe bionique a commencé

Dec 14, 2018
En décembre, des experts de la Nouvelle-Zélande, de la France et du Mexique se sont rendus à la base de culture de la truffe bionique de la ville de Panzhihua, dans la province du Sichuan en Chine, pour des travaux de recherche scientifique.
«Il faut généralement des années à 5 pour réaliser la culture artificielle de la truffe, alors que la première récolte de truffes a été produite dans notre base», a déclaré le directeur de la base avec enthousiasme.

La truffe est le mets délicat qui est connu comme le «Top Three Ingredients» dans le monde avec du foie gras d’oie et du caviar. Elle est également saluée comme le «Diamant noir des bois». Après des années d'efforts acharnés depuis 16, l'Académie des sciences de l'agriculture et de la foresterie de la ville de Panzhihua s'est attaquée au problème des technologies de culture bionique de la truffe.

La prochaine étape, l’académie va mettre en œuvre une expérience de recherche scientifique sur la manière d’améliorer la qualité et la production, et de se lancer dans la culture à grande échelle et industrialisée afin de promouvoir la culture de la truffe bionique dans la bonne industrie qui stimule le développement économique de l’agriculture. et la foresterie et incite les agriculteurs à augmenter leurs revenus et à devenir riches.
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