Récemment, il s’agit de la période de commercialisation record de Grifola frondosa dans le village de Zhongji, ville de Huangtian, comté de Qingyuan, province du Zhejiang en Chine.

«Cette fois, la quantité brute de Grifola frondosa achetée atteint 400 tonnes. Au prix du marché de 9-11 CNY par kilo, les produits sont tous exportés au Japon», a déclaré le directeur du village de Zhongji.

Grifola frondosa est le rare champignon comestible et médicinal connu sous le nom de champignon Maitake en Chine. Selon les experts, 100g de Grifola frondosa séché est rempli de 22.75g de protéines, 23.58g d’acides aminés et d’autres micro-éléments. La médecine traditionnelle chinoise estime que Grifola frondosa et ses extraits jouent manifestement un rôle de protection contre le cancer et les virus, renforcent le système immunitaire, abaissent la pression artérielle, la glycémie et la graisse dans le sang, contribuant ainsi au maintien d'une énergie saine.

Au Japon, les ventes de Grifola frondosa viennent juste après les champignons Shiitake et Enoki. Le volume de la demande du marché est de 1000 tonnes par an. Et, la Chine est la plus grande nation en matière de culture et d’exportation de Grifola frondosa, mais Grifola frondosa cultivée dans la ville de Huangtian occupe également 80% de celle de la Chine.