Afin de promouvoir le développement innovant, la communication et la coopération de l'industrie Shiitake en Chine, la première réunion nationale de développement de l'industrie Shiitake sera organisée sur 6-8th, juin à Dandong City, Liaoning. Province de Chine.

La Chine détient plus de 800 ans d'histoire sur la culture Shitake. Maintenant, la région de culture s'est étendue à la majorité des provinces, des villes et des régions autonomes de Chine. Dans 2016, la production brute chinoise de champignons Shiitake s'est élevée à 9 millions de tonnes environ, ce qui représente 25% de la production brute de champignons.

Au fil des années, le champignon Shiitake a été reconnu comme l'une des variétés phares qui contribuent à la réduction précise de la pauvreté et continue de jouer un rôle positif sur la croissance de l'efficacité agricole, la croissance des revenus des agriculteurs et la revitalisation rurale. Pendant ce temps, une série de problèmes sur l'offre tendue de matières premières, faible niveau intensif, la mauvaise circulation du marché existent dans la sélection des souches, l'innovation technique, la gestion de la production et la construction du marché de l'industrie Shiitake en Chine. Par conséquent, nous avons besoin de plus de communication et d'étude afin de trouver des solutions positives, de mettre fin au goulot d'étranglement du développement et de réaliser un développement innovant et durable.

Cette période de rencontre s'articule autour du thème «Promouvoir l'innovation, transformer la fonction et stimuler le développement» sur de nombreuses questions brûlantes telles que la production et la transformation des champignons Shiitake en Chine, la construction de la marque et la construction du canal de circulation. En outre, une visite à une base de Shiitake est également prévue dans le cours.

Considéré comme «la plus grande et la plus belle ville frontalière de Chine», la ville de Dandong, située au sud-est de la province du Liaoning, est l'intersection clé entre le cercle économique nord-asiatique et le cercle économique de Bohai et de la mer Jaune. Ces dernières années, Dandong City insiste sur le développement vigoureux de la production de champignons anti-saison par les vertus de l'environnement naturel local et le trafic géographique. Alors que l'industrie locale des champignons se développe de plus en plus, la production de champignons est devenue l'industrie de premier plan qui encourage les masses locales à générer des revenus et à augmenter les devises grâce aux exportations, et elle engendre un grand potentiel de marché.