Mọi người đang uống sinh tố đặc biệt được làm từ nấm dược liệu để giúp họ giảm căng thẳng.
Nấm dược liệu được cho là có đặc tính kháng khuẩn, chống viêm và chống oxy hóa. Họ cũng có thể giúp giảm mức độ căng thẳng. Nấm được trưng bày trong các quán cà phê khác nhau, và là thành phần trong các sản phẩm thực phẩm sức khỏe như nước dùng, cà phê, chiết xuất và sô cô la. Một số quán cà phê ở Mỹ thậm chí còn dành riêng cho nấm dược liệu, giống như phòng Shroom ở Venice Beach, phục vụ lattes nấm đặc biệt, cocoas nóng, và elixirs.
Một nghiên cứu dự đoán nấm dược liệu sẽ trở thành một thị trường $ 50 tỷ trong sáu năm tới. Chúng từ lâu đã được sử dụng trong một số nền văn hóa châu Á để điều trị bệnh tật. Một số giống thường được sử dụng là linh, đuôi gà tây, shiitake và maitake.
nguồn: NOWTHISNEWS.COM