Như đã biết, tất cả các nhà kính thực vật cho thấy hiệu quả bảo quản nhiệt. Tuy nhiên, vào mùa hè, hiệu ứng không có gì khác ngoài việc "Thêm Nhiên liệu vào Ngọn lửa" cho rau. Trong nhà kính Shiitake của làng Tiedian, Pan'an County, tỉnh Chiết Giang của Trung Quốc, nhiệt độ trong nhà là ở mức 23 độ C trong khi nhiệt độ ngoài trời đạt đến 35 độ C vào mùa hè, vì vậy bây giờ có nghi ngờ - Tại sao nhiệt độ trong nhà thấp hơn ngoài trời? Vũ khí bí mật là nước giếng sâu và nước hồ chứa.

Pan'an County là quê hương của Shiitake ở Trung Quốc, tuy nhiên, đối với người trồng trọt địa phương, nhiệt độ cao là kẻ thù đáng sợ trong quá trình này, nhiệt độ là yếu tố chính làm chủ sự phát triển của Shiitake. Trong trường hợp chung, phạm vi nhiệt độ cho sự phát triển của đẻ trứng nên được kiểm soát tại 15-28 độ C, cấp trên nên ở mức 22-28 độ C. Khi nhiệt độ vượt quá mức độ 28, sợi nấm dẫn đến xu hướng tăng trưởng chậm chạp trong khi chúng dần dần chết khi nhiệt độ tăng lên trên 35 độ Celsius.

Đối với người Shiitakes mùa hè, cây gậy thối chắc chắn là The Gate of Hell, hiện tượng này thường xảy ra từ cuối tháng 7 đến tháng 8. Trong thời gian đó, que Shiitake đang trong tình trạng phát triển đầy đủ và trong giai đoạn chuyển tiếp đến sự trưởng thành sinh lý. Nhiệt độ cao dẫn đến rào cản đối với việc trồng nấm Shiitake trong khi nó mang lại nấm lặt vặt. Nhằm vào thực tế này, một trong những trang trại nấm địa phương bao gồm 90 mu của khu vực trong Pan'an County thành lập một hệ thống phun đó là để trộn nước sâu, nước ao và hồ chứa nước, đặc biệt là nước giếng sâu có nguồn gốc từ độ sâu 160 mét giếng sâu. Vào mùa hè, nhiệt độ tối thiểu chỉ đạt ở mức 10 độ C hoặc hơn.

Hiệu ứng làm mát trong nhà kính Shiitake là điều hiển nhiên sau khi người trồng phun nước hỗn hợp. Mặc dù nhiệt độ cao liên tục bên ngoài nhà kính, phạm vi nhiệt độ bên trong là ở mức 20-25 độ C mọi lúc. Bên cạnh đó, nước phun có thể chảy ngược trở lại ao để tái sử dụng, tiết kiệm rất nhiều nguồn nước.

Đối với trường hợp không lý tưởng, có nghĩa là không có nước giếng sâu, người trồng có thể chọn giống Shiitake chịu nhiệt độ cao, đặt lưới bóng râm và tăng cường thông gió cho nhà nấm để giảm nhiệt độ bên trong.