Ні рослини, ні тварини гриби не бентежили людей з давніх часів. Тепер вони нагадують про наше слабке місце в невизначеному світі.

Гриби стоять на високому, за склом, над пляшками арманьяку та мескалю в барі готелю Standard в Іст-Віллідж на Манхеттені. Спочатку їх ледве впізнати, лише моторошні силуети, що нагадують коралові нарости в акваріумі, що розквітають у лабораторно-бирюзовому світлі: щільно розгалужені грона гливи яскраво-рожевого, жовто-жовтого та синьо-блакитного, поряд з білими грибами з левовою гривою, кудлатими кульками як волочиться волосся.

Це не декор, чи лише випадково; полиця довжиною 15 футів – це мініатюрна ферма, встановлена ​​нью-йоркським стартапом Smallhold як частина більшої розгалуженої системи, що складається з дистанційно керованих вузлів у ресторанах і продуктових магазинах по всьому місту, кожен з яких виробляє з Від 30 до 100 фунтів грибів на тиждень. Тисячі точок даних — про температуру, вологість, потік повітря — щодня передаються до штаб-квартири компанії, щоб за потреби їх відкалібрувати в мережі. У Standard, де врожай йде на тарілки чилаквілу та коктейлі з бурбоном із грибами, відвідувачі можуть зупинитися на півкулі, подивитись і звернути увагу на походження своєї їжі за кілька футів. Це проблиск майбутнього сільського господарства, який ще більше скорочує відстань між закусочними та інгредієнтами, позбавляючись від витрат та відходів упаковки та транспортування в надії зменшити тиск на навколишнє середовище, що перевантажується.

Читайте повний текст статті тут.
Джерело: Нью-Йорк таймс By

 

Ця передова психоделічна технологічна компанія, яка має коріння в інноваційних методах лікування канабісу, розробила запатентований назальний спрей для мікродозування псилоцибіну – і користувачам він подобається.

Silo Wellness, компанія з штату Орегон, з командою, що корінням займається методами доставки канабісу, розробила назальний спрей із чарівними грибами для контрольованого дозованого мікродозування споживачам. Компанія прогнозує, що нових користувачів більше приваблюватиме експерименти з оздоровчим ефектом псилоцибіну за допомогою зручного мікродозування, перш ніж приступити до повномасштабних сеансів психоделічної «подорожі».

«Мені подобається наш продукт, і я не можу дочекатися, коли він стане легальним у Сполучених Штатах, щоб ми могли поділитися ним із жертвами злочинів і першими особами», – сказав засновник Silo Wellness Майк Арнольд. Після розробки продукту на Ямайці (де гриби є законними) з командою під керівництвом фармаколога з Міссурі Парага Бхатта та головного директора компанії та ветерана морської піхоти Скотта Слея, члени команди спочатку випробували продукт на собі, перш ніж отримати відгуки волонтерів на приватних сеансах мікродозування.

«Історія походження» Silo Wellness та їх дозованих рішень

Винахідники першого продукту Silo Wellness, який буде публічно оприлюднений під їхньою інтелектуальною власністю, працювали над цим проектом ще «до того, як це було круто». «Національні ЗМІ не дбали про психоделіки, доки Денвер не ухвалив свій захід про декриміналізацію», – заявив Арнольд. «До цього всі думали, що я божевільний, коли я сказав їм, що ми входимо в простір лікарських психоделічних засобів до того, як Орегон легалізується в 2020 році».

Засновник Silo Wellness Майк Арнольд потрапив у заголовки газет, коли залишив юридичну практику, щоб виростити 40,000 2017 рослин марихуани в Орегоні в XNUMX році. «Я багато років займався вирощуванням худоби. З дитинства я завжди мріяв займатися фермерством. Я просто не міг упустити можливість використання канабісу, коли вона з’явилася. Але я ніколи не думав, що відмовлюся від канабісу і повністю перейду на психоделіки, але вони змінили моє життя. Я хочу поділитися цим ліками зі світом, зробивши його доступним і комфортним для всіх».

Арнольд був високопоставленим захисником у кримінальних справах з Орегона, перш ніж пішов на пенсію, щоб почати свою ферму. Він потрапив у заголовки національних газет за свою участь у зупиненні озброєної окупації притулку Malheur на чолі з його тодішнім клієнтом Аммоном Банді. Він також був представлений у двох епізодах «48 годин» і успішно захищав справу про вбивство морського снайпера, у зв’язку з чим він написав добре рецензовану книгу про самооборону в системі кримінального правосуддя, яка була заборонена у в’язницях штату Орегон.

«Бум грибів» — це «нова зелена лихоманка канабісу», а рецензовані дослідження навіть сильніші за марихуану

Зі зниженням рентабельності інвестицій у стартапів з канабісу в Канаді та Сполучених Штатах Арнольд спостерігав, як інвестори та підприємці, які сподіваються, у його рідному штаті Міссурі все ще сліпо йдуть на новий ринок медичної марихуани штату Міссурі, оскільки він готується до завершення в 2018 році. всі інші бачили хвилювання щодо канабісу Міссурі як хороший знак для інвестицій, я бачив це як цвях смерті. Коли всі рухаються в одному напрямку, це останнє місце, де хоче бути підприємець чи інвестор. Якщо ви встигли встигнути з канабісом, ви вже запізнилися».

Ось чому Арнольд почав співпрацювати з винахідником запатентованих інгаляторів з коноплі та марихуани Mystabis Майклом Хартманом, щоб розпочати мозковий штурм щодо їхньої новітньої лінійки дозованих розчинів.

«Я трохи пізно прийшов у простір чарівних грибів як користувач», — продовжив Арнольд. «У мене не було інформації про лікувальні переваги посттравматичного стресового стресу та тривоги, поки я не зустрів лікаря під час подорожі навесні 2018 року, який вразив мене дослідженням і запропонував взяти мене на медитацію під керівництвом з грибами прямо на місці. Я сказав йому, що боюся їх використовувати. 'Як ви знаєте, скільки ви ковтаєте? А якщо я візьму забагато? Я запитав."

«Він відповів: «Майк, ти мене знаєш; Я лікар. Досить сказано», — згадує Арнольд. «Я довіряв йому, і це змінило моє життя. Гриби змінили життя, і я хочу поділитися цією можливістю зцілення зі світом із цілеспрямованою компанією, яка пам’ятає про доступ споживачів до цих дарів природи».

Натисніть тут, щоб переглянути повну статтю

Файли cookie полегшують нам надання вам наших послуг. Використовуючи наші послуги, ви дозволяєте нам використовувати файли cookie.