Рожеві гливи, вирощені на «міні фермі». Фото: Ханна Шуфро. Крім того, що винахідник Смолхолд виглядає гарно, він стверджує, що він набагато більш екологічний, ніж традиційне сільське господарство. Diners at the Bunker, в'єтнамський ресторан у Брукліні, може не усвідомлювати, що гриби в їхньому бань мі були вирощені в…