W drugim kwartale 2022 r. inflacja zdominowała nagłówki o wynikach działu produktów dla ogółu świeżych warzyw i świeżych grzybów. Inflacja zapewniła wzrost sprzedaży w dolarach, ale liczba jednostek i wolumenu spadły. Sprzedaż detaliczna świeżych grzybów osiągnęła 311 milionów dolarów, co oznacza spadek o 4.2% w porównaniu z…

Ponad połowa grzybów na Ukrainie jest uprawiana na 3 etapie kompostu – to wynik zmniejszenia objętości. Według informacji otrzymanych przez agencję UMDIS od producentów kompostu na Ukrainie, popyt na kompost fazy 3 nieznacznie spadł w porównaniu z tym samym okresem…

Kochani! Nazywam się Ulrich Tiemann i od kwietnia tego roku zacząłem pracować dla e-nema. Zostałem bardzo serdecznie przyjęty, a także dużo wsparcia i szkoleń ze strony zespołu e-nema. Świetnie się tu pracuje. Mając doświadczenie w rolnictwie, międzynarodowym handlu żywnością i sprzedaży…

GROWTIME pragnie poinformować wszystkich swoich klientów (zarówno obecnych, jak i przyszłych), że ich siedziba ma nową lokalizację. „W naszej nowej lokalizacji posiadamy zaplecze biurowe i produkcyjne, w którym powstają innowacyjne produkty dla pieczarkarni. Wśród produktów, z których szczególnie dumni jesteśmy…

AURORA, Kolorado, 31 marca 2022 r. /PRNewswire/ -- Firma MycoTechnology, Inc., wiodący na świecie badacz grzybni grzybów, postawiła sobie za cel osiągnięcie globalnej skali i zrealizowanie swojej linii innowacji po uzyskaniu zastrzyku finansowego w wysokości 85 milionów dolarów. Niedawno zakończona zbiórka funduszy Series E stanowi największą pojedynczą rundę firmy z siedzibą w Kolorado…

Oakfield Champignons BV chce uprawiać egzotyczne grzyby w sposób jak najbardziej zrównoważony i cykliczny. Rozpoczyna się to w CNC Grondstoffen, gdzie wytwarzany jest substrat, a kończy w oborze, gdzie przepływy resztkowe są wykorzystywane jako ściółka. Grzyby egzotyczne coraz częściej pojawiają się na półkach sklepowych. Na przykład Albert Heijn…