Le mois dernier, plusieurs producteurs ont eu des problèmes avec un sol de cuvelage trop lourd. Il est normal à cette période de l'année que le sol de cuvelage soit plus lourd à cause des pluies sur les champs de tourbe. Il faut quelques semaines aux fabricants de boyaux pour régler ce problème et, en attendant, le producteur doit faire face à cela. Une situation normale pour cette période. Se plaindre n'est pas le moyen de gérer cela, mais l'interaction est possible.

La première chose à faire est de reconnaître que le boîtier est lourd. Cela ne peut être observé que si une bonne attention est accordée au remplissage de la pièce. Parlez toujours au chauffeur du camion du compost et du boyau et vous en savez déjà beaucoup. Ils savent exactement quel matériel ils transportent. S'ils disent que c'est une charge lourde et si de l'eau sort, la première chose à faire est d'ajuster la machine de remplissage. La terre de cuvelage lourde s'emballe davantage, elle doit donc être ouverte. La centrifugeuse de conditionnement de la machine de remplissage de moissonneuse-batteuse joue un rôle important à cet égard. Il doit ramasser le compost et bien le mélanger dans l'enveloppe. Cac un peu plus que la normale si le sol du tubage est lourd. L'étape suivante consiste à faire tourner la centrifugeuse de mélange un peu plus lentement. Un mélange trop intensif détruira la structure et causera de gros problèmes de croissance ultérieure des broches. Le rouleau presseur doit être ajusté de manière à ne pas fermer les trous du boîtier. Si vous regardez le rouleau du côté de l'étagère, un peu de lumière devrait être visible entre le rouleau et le boîtier.

Ensuite, soyez prudent avec de l'eau le premier jour. Assurez-vous que le matériau de couverture commence à se développer. Ceci peut être vu par la fixation du compost sur l'enveloppe. N'attendez pas cependant de voir vraiment le mycélium. Parce qu'alors, le temps d'arrosage peut être trop court. Et le mycélium envahira le boîtier. La quantité normale d'eau peut être administrée moins quelques litres. (l'eau le premier jour). C'est une bonne chose si les cadeaux d'arrosage peuvent être divisés en petites doses. 1 litre à la fois avec des intervalles d'au moins 1 heure. Ce n'est que le premier jour d'arrosage (probablement le deuxième jour après le remplissage) que de plus gros cadeaux sont possibles.

La prochaine chose qui pourrait arriver est que le mycélium a des difficultés à remonter à la surface. Rappelez-vous qu'un sol épais de cuvelage a besoin d'aide pour libérer de l'eau et du CO2, alors assurez-vous toujours que de l'air frais est donné à la pièce. Un minimum de 5% d'air frais la plupart du temps aide beaucoup. Si le mycélium a atteint la surface en général, la fructification est normale. La seule différence est du jour 7 au jour 10 de la fructification. À partir de ce jour 7, les broches pourraient être dépassées. A ce moment, de l'air frais est à nouveau nécessaire pour maintenir l'évaporation. Un minimum de 5% pourrait ne plus suffire. Si vous voyez des épingles mais qu'elles ne poussent pas, vous avez quelques possibilités.
Une goutte d'eau comme un choc. Cela signifie 0,5 litre d'eau et un séchage doux avec chauffage et air frais. Le ventilateur peut être réglé jusqu'à 5% de vitesse plus élevée.

Ou vous pouvez réduire le CO2 à environ 1000 ppm par jour. Mais assurez-vous que l'HR reste supérieure à 88% dans ce cas. Dans l'ensemble, la croissance ultérieure sera un peu plus faible en CO2 que la normale pour maintenir l'évaporation. Arrosage normal. La plus grande erreur est de garder des pièces comme celle-ci trop sèches. Sachez que la pièce peut développer moins de broches que la normale. Laissez-les pousser et portez une attention particulière à la cueillette. De cette façon, ces chambres ne doivent pas être pires. Au contraire, ils sont souvent meilleurs (d'un point de vue financier) que la normale.

Adidas a annoncé le lancement d'une ligne de baskets en cuir à base de champignons.

Dans le cadre d'une initiative de durabilité 2021 du plus grand fabricant de vêtements de sport d'Europe, les nouveaux Stan Smith seront entièrement végétaliens et créés à partir de mycélium: c'est-à-dire la partie végétative des champignons qui produit des champignons.

Le 28 décembre, la multinationale allemande a annoncé que «adidas cherche à innover: avec ses partenaires, adidas développe un nouveau matériau, une alternative au cuir purement biologique à base de mycélium, et l'utilisera pour la toute première fois dans la création de chaussure."

Ce n'est pas la première incursion de l'entreprise dans les chaussures végétaliennes. En 2020, Adidas a lancé des versions à base de plantes de plusieurs baskets classiques, qui sont rapidement devenues des best-sellers. Maintenant, il a complètement renoncé à l'utilisation de la fourrure dans tous les produits, et il travaille avec des partenaires sur d'autres projets de durabilité qui incluent le recyclage du coton et le développement d'une «chaussure de course particulièrement respectueuse du climat» dans le cadre d'une campagne qui verra 60% de tous les produits Adidas en 2021 avec des matériaux durables.

Veuillez lire l'article complet ici.

La source: Réseau de bonnes nouvelles

La designer Nina Bruun façonne le matériau à base de champignons de la société de biotechnologie Grown pour le transport sûr de l'éclairage Astep.

L'un des principaux objectifs de Wallpaper * Re-Made est de repenser la façon dont nous consommons, et l'emballage est un lien crucial dans cette histoire. L'année dernière, une conversation avec Alessandro Sarfatti a conduit à une discussion sur ce qu'il considérait comme un problème important. Issu d'une famille d'experts en éclairage (il est le petit-fils de la légende du design Gino Sarfatti, d'Arteluce, voir W * 218 et fils du fondateur de Luceplan Riccardo Sarfatti), et fondateur d'une marque d'éclairage lui-même, il est bien conscient de la quantité de plastique nécessaire pour transporter les pièces d'éclairage.

Sarfatti, qui était auparavant PDG de Luceplan, a fondé Astep en 2014, avec l'intention de créer des produits d'éclairage avec des designs contemporains et des technologies innovantes pour améliorer notre expérience domestique et notre qualité de vie.

Veuillez lire l'article complet ici.

Photographie: Mikkel Vigholt Petersen
Écrivain: Rosa Bertoli

EuroMycel est un expert en microbiologie industrielle appliquée à la sélection et à la propagation de cultures de mycélium de champignons.
Le laboratoire français de biotechnologie, EuroMycel, fait partie du groupe Bonduelle et bénéficie de sa réputation internationale.

Le laboratoire d'EuroMycel fait également partie d'une industrie 100% intégrée avec une expertise tout au long du processus de production de champignons, du début à la fin. L'objectif principal du laboratoire EuroMycel est la sélection et la multiplication de souches de champignons Agaricus et la création de produits uniques.

Dans un monde champignon en mutation rapide, EuroMycel est un acteur fort et tient bon, tout cela grâce à son savoir-faire. De la manière dont ils ont réussi à différencier leur stratégie de sélection, à la qualité de leurs variétés en passant par leur flexibilité organisationnelle.

La société a plusieurs variétés différentes, mais deux d'entre elles sont des pièces maîtresses de première classe.
• Tout d'abord, la souche E21, développée pour la récolte mécanisée. C'est le leader incontesté des ventes en France et a rapidement gagné en popularité aux Pays-Bas et en Belgique au cours des 3 dernières années.
• Deuxième, et la plus prometteuse, la souche E58 Premium, développée pour le marché du frais. C'est le leader des ventes en Pologne, et il a été très vite adopté et maîtrisé par les producteurs de champignons russes. Consacré et personnalisé pour le marché des produits frais, ses qualités incluent sa capacité à évoluer vers des champignons plus gros et à croissance plus lente, et sa grande capacité de rétention d'eau. C'est une variété accomplie et leader, en avance sur le match.

Spawn connecté avec votre succès.