Ако консултант посещава ферма, винаги има много неща за обсъждане в детайли.

Да даваме ли повече или по-малко вода и можем ли да поливаме гъбите?

Имаме ли нужда от по-бавно или по-бързо плододаване?

Достатъчно ли е количеството щифтове или ни трябват повече и как тогава да получим прилично залитане?

Дори дискусии за компост, въпреки че много производители не знаят подробностите. Но те знаят за структурата, влагата и миризмата. Защото това е, което обсъждат при пълненето.

Същото се отнася и за почвата от корпуса. Тежко ли е този път или просто добре? Мокро или сухо?

Но когато говорим за добавка, човек установява, че повечето от производителите нямат абсолютно никаква представа как работи, какво всъщност представлява и какъв избор могат да направят. Като цяло цената е основната точка за покупка.

И това ми е странно. Тъй като компостът и обвивката винаги се сменят през годината. Това се дължи основно на сезонния ефект върху суровините. Сламата зрее в хранилището, пилешкият тор ще се промени в нивото на азота, а торфът променя влагата в зависимост от сезона на годината. Производствените компании ще реагират на това, но по-малките промени са неизбежни.

За да запазите производството на същото ниво или да го подобрите, добавката обаче може да бъде променена по ваш вкус. Повечето производители знаят само, че има продукт с бавно или нормално освобождаване. Но е възможно да се персонализира добавката към ситуацията в този момент. Не само бавно или бързо, но дори точно насочено към определена фаза на растежа. Да дам пример: една от фермите, в които работя, сега искаше повече активност при второ промиване и по-дълъг срок на годност. В сътрудничество с доставчика на компост и доставчика на добавки те вече са „съставили“ добавка, която може да направи това. Имайте предвид обаче, че тя също се нуждае от адаптиране на отглеждането. Вие поставяте повече протеини в компоста, така че активността също се променя. Това означава, че също трябва да се променят поливането и брането.

Но по този начин са възможни много комбинации.

Има различни суровини за смесване и няколко процеса, за да накарате времето за освобождаване да отговаря на вашия график.

Все пак трябва да се направят няколко забележки.

Той работи добре само в сътрудничество с доставчика на компост. Съставките на добавката трябва да са добавка към хранителните вещества в компоста. Така че трябва да отговаря на анализите на компоста.

Най-добрият начин да го използвате, ако може да се смеси в компостния двор. А това е изгодно само с по-големи количества компост. Смесването му при пълнене не е толкова ефективно, колкото в компостния двор.

Не гледайте само нивата на протеини. Тъй като някои протеини не са достъпни за гъбите и все още ще бъдат в компоста в момента на изпразване на помещението.

Така че вижте ефективния протеин. Това често е въпрос на цена. Добрите протеини идват с цена.

И запомнете: добрата добавка прави добрия компост по-добър. Но добрата добавка влошава лошия компост.

Подходящо заглавие за блог, написан на Великден понеделник.

Обикновено 7-ият ден е ден за почивка. Добър за хора след седмица работа, но не винаги е добре, ако гъбите си починат. Прочетете: те спират да растат. Това може да се случи по време на плододаването и ако реакцията на производителя е твърде бавна, промиването става твърде малко.

Плодовете се разделят на две части. 4 до 5 дни за приготвяне на гъбите или оформяне на примордиите. Втората част е приблизително от 5-тия ден до началото на първото промиване. През първата част RH, температурата на околната среда и CO2 са основните параметри за контрол на броя на примордиите. Температурата на компоста за мен не е толкова важна по това време. След ден 5 RH се понижава, за да позволи на примордиите да израснат като гъби. CO2 се сваля бавно и ние също започваме да намаляваме температурата, за да достигнем 17.5°C околна температура в началото на промиването (любимата ми температура за работа).

На 7-ия ден могат да се видят гъби, които се развиват с размер от 2 до 5 милиметра. И тогава това явление може да се случи. Гледаш по време на сутрешния си преглед и всичко изглежда добре. На следващия ден нищо не се е случило. Чака се обща реакция. Но ако се вгледате внимателно, в повечето случаи стаята не поема достатъчно чист въздух. CO2 е наред, относителната влажност е наред, температурата на въздуха е наред и температурата на компоста намалява. Ако минималната настройка за свеж въздух е твърде ниска, в стаята може да има недостиг на кислород и гъбите просто спрат да се развиват. Най-простото нещо, което трябва да направите, е да намалите настройката на CO2 до 800 ppm за няколко часа. За да избегнете това обаче и най-добрият начин да се справите с това, е да се уверите, че минималната настройка на свеж въздух е около 25%. Тогава климатикът винаги ще използва достатъчно чист въздух и гъбите ще продължат да растат. Между другото, това се случва най-вече при щамове, които са склонни да дават по-големи гъби. Защото те вече са склонни да дават по-малко гъби.