Гриби Вербрюгген

Через коронавірус багато грибників більше не можуть продавати свої гриби ресторанам, закладам громадського харчування та громадському харчуванню. Особливо сильно постраждали екзотичні гриби через нинішню світову кризу. Запобігаючи їх зникненню, кілька компаній у Нідерландах розробили досить креативні способи зберегти ці гриби.

«Verbruggen paddestoelen», голландський виробник глив, бере активну участь у багатьох ініціативах, спрямованих на збереження своїх грибів. У Нідерландах реалізовується багато регіональних проектів для підтримки місцевих компаній і фермерів у цьому процесі. Ці ініціативи називаються #підтримуйте своїх місцевих.

Ця ініціатива збирає коробки зі свіжими продуктами безпосередньо від фермерів, які люди можуть купувати та насолоджуватися вдома. Зазвичай ці продукти не продаються таким чином, але дивні часи вимагають інших видів мислення. Таким чином гливи стають все більш відомими споживачам, що, звісно, ​​дуже добре.

Ви також можете купити гливи безпосередньо у Verbruggen. Поруч із цим є додаток під назвою «Too Good to Go», де споживачі можуть вберегти їжу від сміття.
Тепер гриби Вербрюггена пропонуються і через цю платформу ♥.