Jeśli konsultant odwiedza farmę, zawsze jest wiele rzeczy do szczegółowego omówienia.

Czy powinniśmy podać więcej czy mniej wody i czy jesteśmy w stanie podlać grzyby?

Czy potrzebujemy wolniejszego czy szybszego owocowania?

Czy ilość pinów jest wystarczająca, czy potrzebujemy więcej i jak wtedy uzyskać przyzwoite rozłożenie?

Nawet dyskusje na temat kompostu, chociaż wielu hodowców tak naprawdę nie zna szczegółów. Ale znają strukturę, wilgoć i zapach. Ponieważ o tym rozmawiają przy napełnianiu.

To samo dotyczy gleby okrywowej. Czy tym razem jest ciężko, czy po prostu dobrze? Mokry czy suchy?

Ale mówiąc o suplemencie, okazuje się, że większość hodowców nie ma absolutnie żadnego pojęcia, jak to działa, czym naprawdę jest i jakich wyborów może dokonać. Generalnie cena jest głównym punktem zakupu.

I to jest dla mnie dziwne. Ponieważ kompost i okrywa zmieniają się zawsze w ciągu roku. Wynika to głównie z wpływu sezonowości na surowce. W magazynie dojrzewa słoma, kurze odchody zmieniają poziom azotu, a wilgotność torfu zmienia się w zależności od pory roku. Firmy produkcyjne zareagują na to, ale mniejsze zmiany są nieuniknione.

Aby utrzymać produkcję na tym samym poziomie lub ją zwiększyć, suplement można jednak zmienić według własnych upodobań. Większość hodowców wie tylko, że istnieje produkt o powolnym lub normalnym uwalnianiu. Możliwe jest jednak dostosowanie suplementu do sytuacji w danym momencie. Nie tylko wolno lub szybko, ale nawet wskazanie określonej fazy wzrostu. Dla przykładu: jedna z farm, na których teraz pracuję, potrzebowała większej aktywności przy drugim rzutach i dłuższym okresie przydatności do spożycia. We współpracy z dostawcą kompostu i dostawcą suplementów „skomponowali” suplement, który to potrafi. Miej jednak świadomość, że wymaga również dostosowania uprawy. Dodajesz więcej białek do kompostu, więc aktywność też się zmienia. Oznacza to, że musi się zmienić również podlewanie i zbieranie.

Ale w ten sposób możliwych jest wiele kombinacji.

Istnieją różne surowce do mieszania i kilka procesów, aby czas wydania był zgodny z Twoim harmonogramem.

Trzeba jednak poczynić kilka uwag.

Działa dobrze tylko we współpracy z dostawcą kompostu. Składniki suplementu muszą być dodatkiem do składników odżywczych w kompoście. Musi więc pasować do analiz kompostu.

Najlepszy sposób użycia, jeśli można go zmieszać na kompostowni. A to się opłaca tylko przy większych ilościach kompostu. Wmieszanie go podczas napełniania nie jest tak wydajne, jak na składowisku kompostu.

Nie patrz tylko na poziom białka. Ponieważ niektóre białka nie są dostępne dla grzybów i nadal będą znajdować się w kompoście w momencie opróżniania pomieszczenia.

Spójrz więc na skuteczne białko. Często jest to kwestia ceny. Dobre białka mają swoją cenę.

I pamiętaj: dobry suplement sprawia, że ​​dobry kompost jest lepszy. Ale dobry suplement pogarsza zły kompost.

Odpowiedni tytuł dla bloga pisanego w Poniedziałek Wielkanocny.

Zwykle siódmy dzień to dzień odpoczynku. Dobre dla ludzi po tygodniu pracy, ale nie zawsze dobre, jeśli grzyby odpoczną. Przeczytaj: przestają rosnąć. Może się to zdarzyć podczas owocowania, a jeśli reakcja hodowcy jest zbyt wolna, kolor staje się zbyt mały.

Owocowanie podzielono na dwie części. 4 do 5 dni na zrobienie grzybów lub uformowanie primordii. Druga część trwa mniej więcej od dnia 5 do początku pierwszego koloru. Podczas pierwszej części RH temperatura otoczenia i CO2 są głównymi parametrami kontrolującymi liczbę primordiów. Temperatura kompostu nie jest dla mnie wtedy tak ważna. Po 5 dniu RH obniża się, aby primordia wyrosły na grzyby. CO2 spada powoli i zaczynamy również obniżać temperaturę, aby na początku spłukiwania osiągnąć temperaturę otoczenia 17.5 ° C (moja ulubiona temperatura do pracy).

W dniu 7 widać grzyby rozwijające się w rozmiarach od 2 do 5 milimetrów. I wtedy to zjawisko może wystąpić. Patrzysz podczas porannej kontroli i wszystko wygląda dobrze. Następnego dnia nic się nie stało. Ogólna reakcja czeka. Ale jeśli przyjrzysz się uważnie, w większości przypadków pomieszczenie nie pobiera wystarczającej ilości świeżego powietrza. CO2 jest w porządku, wilgotność względna jest w porządku, temperatura powietrza jest w porządku, a temperatura kompostu spada. Jeśli minimalne ustawienie świeżego powietrza jest zbyt niskie, w pomieszczeniu może brakować tlenu, a grzyby po prostu przestają się rozwijać. Najprościej jest obniżyć ustawienie CO2 do 800 ppm na kilka godzin. Aby tego uniknąć i najlepszym sposobem na poradzenie sobie z tym, jest upewnienie się, że minimalne ustawienie świeżego powietrza wynosi około 25%. Wtedy jednostka klimatyczna zawsze zużyje wystarczającą ilość świeżego powietrza, a grzyby będą rosły. Nawiasem mówiąc, dzieje się tak głównie w przypadku odmian, które dają większe grzyby. Ponieważ już zwykle dają mniej grzybów.