Położony w północno-zachodniej części prowincji Hubei, okręg Nanzhang jest podzielony na subtropikalny klimat monsunowy, roczna średnia temperatura jest w zakresie 11-16 stopni Celsjusza.

Hrabstwo Nanzhang rodzi się z bogactwem zasobów leśnych, dużą różnicą w aspekcie wysokości i pasuje do wzrostu większości odmian grzybów. Obecnie w całym hrabstwie działają gospodarstwa 114,375 zajmujące się produkcją pieczarek, roczna zdolność do uprawy grzybów trafia do 150 milionów worków, a roczna wartość produkcji grzybów wynosi 1.65 miliardów CNY.

Od lat powiat Nanzhang chwyta grzyb Shiitake jako charakterystyczną odmianę, roczna zdolność produkcyjna i przetwórcza na najwyższej grzybie Shiitake osiąga masę 20,000, produkty cieszą się dobrym rynkiem w USA, Kanadzie, Rosji, Korei, Japonii, Wietnamie, Tajlandii i innych krajach i regionach 17 .