W styczniu 10, grzyby łapy niedźwiedzia (虎 掌 菇) uprawiane w okręgu Jimsar, w Sinkiang w Chinach, wykazują zadowalającą tendencję wzrostową.

"Oczekiwany wynik mu przekracza 500 kg, a obecna cena rynkowa wynosi 15 CNY za kilogram", przedstawia pan Wang Gaofeng, jeden z hodowców grzybów Bear's Bear w hrabstwie Jimsar, co roku, dochód brutto generowany przez 5 Niedźwiedzia łapa pieczarki szklarni uderzył 500,000 CNY.

Jako rzadka odmiana grzybów, grzybek łapy niedźwiedzia ma delikatną i chrupiącą konsystencję, zawiera aminokwasy, polisacharydy, surowe włókna i inne niezbędne elementy, które są niezbędne ludzkim ciałom. W Sinkiang technologia uprawy grzyba niedźwiedzia została wprowadzona z prowincji Fujian w Chinach, teraz cały okres jej wzrostu wynosi około 75 dni, a okres owocowania zajmuje tylko 7-10 dni. Co niewiarygodne, grzyb łapy Beara ma niskie zapotrzebowanie na temperaturę i może być uprawiany w zakresie minus 30 stopni.