Zamówienia na hydroponicznej farmie grzybów wzrosły dziesięciokrotnie, ponieważ w ciągu ostatnich ośmiu miesięcy Yoshinobu Odaira, lat 69, jest dyrektorem naczelnym Shogun Maitake Canada Limited, hydroponicznej farmy grzybów z siedzibą w Londynie, Ontario, której sprzedaż gwałtownie wzrosła w ostatnim czasie osiem miesięcy. Niewiele pieczarkarni może powiedzieć, że…