중국에서 두 번째로 큰 버섯 종류로서, 검은 곰팡이는 중국의 총 버섯 생산량의 18 %를 차지합니다.
"2017에서 중국의 Yunnan 성에서 총 버섯 생산량은 528,000 톤에 달했고 생산량은 13 billion CNY에 도달했습니다. 2020에 따르면 예상 총 생산량은 720,000 톤을 달성 할 것으로 예상되는 반면 포괄적 인 생산량은 지방 내 30 billion CNY 이상이 될 것 "이라고 중국의 Yunnan Province의 버섯 협회 회장 인 Sun Dafeng이 블랙 곰팡이 재배는 윈난성에서 인기를 얻었고 지역 블랙 곰팡이 산업은 자원, 품종, 재배, 보존, 가공, 표준 및 기타 측면에서 돌파구를 필요로하여 건강하고 지속 가능한 발전 추세를 위해 노력했습니다.