수년 동안 아프리카 사람들은 통조림 식품에 특별한 선호를 보였습니다. 편의성과 긴 유통 기한에 영향을 받아 통조림 시장은 아프리카에서 급속한 발전 추세를 이끌고 있습니다.

중국 - 아프리카 무역 연구 센터 (China-Africa Trade Research Center)의 분석에 따르면, 최근 몇 년 동안, 통조림 식품은 중국에서 아프리카 시장으로 쏟아져 나오고 있으며, 표고 버섯은 알제리 통조림 시장에서 STAR 제품이다.

자, Grey and White Oyster 버섯, 왕 굴 버섯, 원숭이 머리 버섯, Enoki 등 아프리카 고객의 기호에 맞는 다양한 종류의 버섯 캔이 있으며 원본, 소금에 절인 양념 및 풍미가 있습니다.

중국의 통조림 버섯 제품은 조기에 아프리카에 진출했기 때문에 현재 남아프리카 시장에서 두드러진 이점을 보유하면서 알제리 시장 점유율의 70 %를 점유하고 있습니다.