Im zweiten Quartal 2022 dominierte die Inflation die Leistungsschlagzeilen für die Obst- und Gemüseabteilung für total frisches Gemüse und frische Pilze. Die Inflation gab den Dollarverkäufen Auftrieb, aber die Stückzahlen und das Volumen gingen auf breiter Front zurück. Der Einzelhandelsumsatz mit frischen Champignons erreichte 311 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 4.2 % gegenüber dem…

Mehr als die Hälfte der Pilze in der Ukraine wird in Phase 3 des Komposts angebaut – das ist das Ergebnis einer Mengenreduzierung. Laut Informationen, die die Agentur UMDIS von Kompostproduzenten der Ukraine erhalten hat, ist die Nachfrage nach Kompost der Phase 3 im Vergleich zum gleichen Zeitraum leicht zurückgegangen…

Hallo zusammen! Mein Name ist Ulrich Tiemann und seit April dieses Jahres arbeite ich bei e-nema. Ich wurde sehr herzlich empfangen und erhielt viel Unterstützung und Schulung vom e-nema-Team. Es ist großartig, hier zu arbeiten. Ich habe einen Hintergrund in Landwirtschaft, internationalem Lebensmittelhandel und -verkauf und…

GROWTIME möchte alle seine Kunden (sowohl aktuelle als auch zukünftige) darüber informieren, dass sein Hauptsitz einen neuen Standort hat. "An unserem neuen Standort haben wir die Büro- und Produktionsanlagen, in denen die innovativen Produkte für Pilzfarmen hergestellt werden. Unter den Produkten, auf die wir besonders stolz sind, zu zeigen ...

AURORA, Colorado, 31. März 2022 /PRNewswire/ -- MycoTechnology, Inc., der weltweit führende Erforscher von Pilzmyzelien, hat sich zum Ziel gesetzt, eine globale Größenordnung zu erreichen und seine Innovationspipeline zu realisieren, nachdem es sich eine Finanzspritze in Höhe von 85 Millionen US-Dollar gesichert hat. Die kürzlich abgeschlossene Spendenaktion der Serie E stellt die größte Einzelrunde des in Colorado ansässigen Unternehmens dar…

Oakfield Champignons BV möchte exotische Pilze so nachhaltig und zirkulär wie möglich anbauen. Dies beginnt bei CNC Grondstoffen, wo das Substrat hergestellt wird, und endet bei einem Kuhstall, wo die Restströme als Einstreu verwendet werden. Exotische Pilze tauchen immer häufiger in den Verkaufsregalen auf. Zum Beispiel Albert Heijn…