Am Donnerstag, den 21. September, fand im Melderslo Museum de Locht das offizielle Kick-Off-Treffen des Mushroom Valley statt. Die über 110 geladenen Gäste nahmen an einem interessanten Programm mit verschiedenen Rednern und Brain & Eat-Sitzungen im Pilzpavillon teil. Nach dem Start im April und vielen Inventargesprächen…

Vom 5. bis 7. Oktober 2017 findet in Darmstadt das 69. Jubiläum des Bundes der Deutschen Pilze und Zuchtpilze (BDC eV) statt. Jetzt bietet das Programm eine spannende Mischung aus Fachpräsentationen aus verschiedenen Bereichen. Der Link zur Registrierung und alle wichtigen Informationen können sein…

Sankt Petersburg plant, bald eine Pilzgärtnerei zu bauen. Das Projekt mit einer Kapazität von 10,000 Tonnen umfasst auch eine Abteilung für Rohstoffe. Die Vereinbarung wurde von der lokalen Regierung und der Firma Vyborgec unterzeichnet. "Die Pilzproduktion ist für uns ein neues Gebiet. Wir bauen Pilze und Shiitake an", sagt ...

Es waren drei arbeitsreiche Tage im Fairmont Le Château Frontenac. Der letzte Tag der Konferenz fiel auf den jährlichen Nationalfeiertag Saint-Jean-Baptist Day, an dem lokale Feste, traditionelle Paraden und Mega-Varietés stattfanden. Es war eine Konferenz, an die man sich erinnern sollte. Die Organisation freut sich auf Ihren Besuch bei…

Am 1. Januar 2017 übernimmt Wauwiler Champignons das Schweizer Fine Funghi in Gossau, Kanton Zürich. Fine Funghi beschäftigt 20 Mitarbeiter und ist auf die Herstellung von essbaren Gourmetpilzen spezialisiert. Die Verträge wurden Anfang Dezember unterzeichnet und am 1. Januar 2017 der Eigentümerwechsel…

Die Pilzindustrie in den Vereinigten Staaten hat einen Wert von rund 1.19 Milliarden US-Dollar und besteht aus nur 346 Erzeugern. Donald Simoni besitzt und betreibt "Mushroom Adventures", wo er die Pilze auf seiner Farm in Marysville züchtet. Er gibt an, dass Pilze nicht mit Samen gezüchtet werden und speziellen Kompost benötigen, um zu wachsen.…