Като вторият по големина сорт гъби в Китай, черната гъбичка заема 18% от брутното производство на гъби в Китай.
„През 2017 г. брутното производство на гъби достигна 528,000 13 тона, а стойността на продукцията достигна 2020 милиарда CNY в провинция Юнан, Китай. До 720,000 г. очакваната брутна продукция ще достигне 30 XNUMX тона, докато изчислената цялостна стойност на производството възлиза на над XNUMX милиарда CNY в рамките на провинцията,” представя г-н Sun Dafeng, президент на Асоциацията на гъбите в провинция Юнан, Китай, разказвайки това. Отглеждането на черни гъби набира популярност в провинция Юнан и местната индустрия на черните гъби изисква пробив в областта на ресурсите, разнообразието, отглеждането, консервирането, обработката, стандарта и други аспекти, за да се стремим към здравословна и устойчива тенденция на развитие.