يشرب الناس عصائر خاصة مصنوعة من الفطر الطبي لمساعدتهم على تقليل التوتر. يعتقد أن الفطر الطبي له خصائص مضادة للبكتيريا ومضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة. قد يكونوا أيضًا قادرين على المساعدة في خفض مستويات التوتر. يظهر الفطر في مقاهي مختلفة ، وكمكونات في المنتجات الغذائية الصحية ...

المصور: دانيال بيرهولاك / غيتي إيماجز قامت شركة استثمارية للرعاية الصحية تدعم دراسات عيش الغراب السحري لعلاج الاكتئاب بجمع 25 مليون دولار من رأس المال وقد تفكر في طرح عام أولي العام المقبل ، وفقًا لأشخاص مطلعين على الأمر. اقتربت Atai Life Sciences AG من الإعلان عن جمع التبرعات مع الرصاص ...

فطر المحار الوردي المزروع في وحدة "مزرعة صغيرة". الصورة: هانا شوفرو بالإضافة إلى المظهر الجميل ، يدعي المخترع Smallhold أنه أكثر استدامة بكثير من الزراعة التقليدية في مطعم Bunker ، وهو مطعم فيتنامي في بروكلين ، قد لا يدرك أن الفطر في بانه مو قد نما في ...

يمكن استخدام الفطريات لتحطيم نفايات البلاستيك وإنشاء مواد بناء مستدامة ، وفقًا لعلماء من حدائق كيو في لندن. يسلط تقرير حالة الفطريات في العالم لعام 2018 - الأول من نوعه - الضوء على فطر الرشاشيات الأنابيب ، الموجود في قمامة قمامة باكستانية وأول ...

يعيش مزارعو الفطر في أيرلندا في خضم "أزمة هائلة" بسبب ارتفاع أسعار الركيزة (السماد العضوي) إلى جانب عدم اليقين بشأن خروج بريطانيا من الاتحاد الأوروبي وارتفاع النفقات العامة. قال الرئيس التنفيذي لمنتجي الفطر التجاري ، دونال مكارثي ، إن الزيادة في الطلب بين مزارعي الألبان على القش للأعلاف والفراش نتيجة ...

هذا الشهر هو "شهر الفطر الوطني". لذلك ، يسلط "The Mushroom Council" الضوء على خمسة أوعية ملهمة على الصعيد الوطني. Redwood Shores ، CA (14 أغسطس ، 2018) - تتجه أطباق الطعام المريحة والممتلئة إلى قوائم الطعام ، حتى في حفلات الزفاف الملكية. يتفق الطهاة على أن أفضل الأطباق لها عنصر واحد مشترك ، وهو الفطر العظيم. أومامي الفطر يعطي الأطباق ...