Xixia County için, Shiitake mantar yetiştiriciliği, kuşkusuz, endüstriyel canlanmanın en önemli dayanaklarından biri. 20'in üzerinde yıllar süren gelişimden sonra, şimdiye kadar, Shiitake çiftliği, Xixia İlçesindeki çiftçileri zenginleştiren karakteristik endüstri haline geldi. Günümüzde, Shiitake mantarının üretimi ve işletimi ile uğraşan 200,000'in üzerinde nüfus var, çiftçilerin gelirinin% 60'i Shiitake endüstrisinden geliyor.

Henan Baijunyuan Ekolojik Tarım Teknolojisi Genel Müdürü Bay Wang Qinglai, “Şimdi, Xixia İlçesinde, Shiitake mantarı işlemeye adanmış 108 şirketleri, Shiitake mantarı ihracatı ile ilgilenen 62 şirketleri, ürünlerin katma değeri büyük ölçüde artırıldı” dedi. ., LTD, buna ek olarak, Xixia İlçesinde Shiitake mantar endüstrisinde ekim, işleme ve ihracat ticareti yapan bir sanayi zinciri oluşturulduğunu ve sürekli iyileştirilen sürece tanık olduklarını da sözlerine ekledi.

Çin'in mantar üretiminin ana ilçesi ve mantar ürünlerinin ana dağıtım merkezi olan Xixia İlçesinde üretilen Shiitake mantarları, Ulusal Coğrafi Piyasa Ürünleri ve Ekolojik Kökenli Koruma Ürünleri olarak sertifikalandırılmıştır ve Kore, Japonya, Rusya, Almanya'da iyi satışlara sahiptir. Ukrayna, 

Kazakistan Cumhuriyeti ve diğer ülkeler.

2005'te Henan Eyaleti, Xixia İlçesinde yetiştirilen Shiitake mantarları ilk olarak denizaşırı ülkelere ihraç edildi. 2005'ten 2017'e, Shiitake mantar ihracatının değeri, 643 artış zamanını gösteren 3 milyon USD'den 217 milyon USD'ye yükseltildi. Ayrıca, Xixia İlçesinde yetiştirilen Shiitake mantarları, Henan eyaletinde gıda ve tarım ürünlerinin ihracatı konusunda art arda 5 yıllarında liderliğini sürdürüyor.