Şubat 26’ta, Çin’in Fujian Eyaleti, Shunchang İlçesindeki üslerden birinde ateşli hasat zamanı.

Shunchang County, ılıman iklimde ılıman, yağışlarda bol, gündüz ve gece arasındaki sıcaklık farkında ve Bambu mantarı yetiştiriciliği için uygun toprakta verimli olan subtropikal bölgede yer almaktadır.

Ek olarak, Shunchang İlçesi aynı zamanda “Mao Bambu'nun Memleketi” olarak da bilinir, bambu ormanı alanı 670,000 mu'ya ulaşır. Bambu ürünleri üretimi yapan 56 işletmeleri var, bambu mantarı ekimi için bambu artıkları kompost olarak kullanılıyor.

Yıllar süren gelişimden sonra, bugünlerde, Bambu mantarı yetiştiriciliği alanı, Shunchang County'de 12,000 mu'ya ulaştı, brüt üretim, neredeyse 900,000 kg'a geliyor, Çin'in Bambu mantarı üretiminin% 20'ini oluşturuyor, ürünler Güneydoğu Asya'ya satılıyor ve tüketiciler tarafından popülerlik kazanıyor.