Hubei Eyaleti'nin kuzeybatısında bulunan Nanzhang County, subtropikal muson iklimi altında sınıflandırılır, yıllık ortalama sıcaklık 11-16 derece santigrat aralığındadır.

Nanzhang İlçesi bol orman kaynakları ile doğar, rakım yönünden büyük fark yaratır ve mantar çeşitlerinin çoğunun büyümesi için uygundur. Günümüzde, ilçede mantar üretimi yapan 114,375 haneleri var, yıllık mantar yetiştirme kapasitesi 150 milyon çuvala, yıllık mantar çıktısı değeri ise 1.65 milyar CNY'ye ulaştı.

Nanzhang County, yıllarca üstün Shiitake mantarının karakteristik çeşitliliği, yıllık üretim ve işleme kapasitesinin 20,000 tona ulaştığını, ürünlerin ABD, Kanada, Rusya, Kore, Japonya, Vietnam, Tayland ve diğer 17 ülkelerinde ve bölgelerinde iyi bir pazarda yer aldığını düşünüyor .