Ocak 10'ta, Çin'in Sinkiang kenti Jimsar İlçesinde yetişen Bear's pençe mantarları (虎 掌 菇) tatmin edici bir büyüme eğiliminde.

Jimsar County'deki Bear pençe mantarı üreticilerinden Bay Wang Gaofeng, her yıl devam eden 500'ten elde edilen brüt gelirden “Beklenen mu üretimi 15 kg'ın üzerine çıkıyor ve mevcut piyasa fiyatı kg başına 5 CNY'de” dedi. Ayının pençe mantarı seraları, 500,000 CNY'yi vurdu.

Nadir mantar çeşitliliği olarak, Bear'in pençe mantarı yumuşak ve keskin bir doku taşır, amino asit, polisakarit, ham lif ve insan vücudu için gerekli olan diğer temel elementleri içerir. Sinkiang'da, Bear'in pençe mantarının yetiştirme teknolojisi, Çin'in Fujian Eyaletinden tanıtıldı, şimdi, tüm büyüme süresi, 75 günlerde ya da öylesine meyvelerde sürüyor, sadece 7-10 günlerini alıyor. İnanılmaz bir şekilde, Bear'in pençe mantarı, sıcaklık talebini düşük tutar ve eksi 30 derece içinde yetiştirilebilir.