Za okrožje Xixia je gojenje gob Shiitake nedvomno eden od ključnih stebrov za industrijsko oživitev. Po več kot 20 letih razvoja je do zdaj kmetijstvo šitak postal značilna industrija, ki bogati kmete v okrožju Xixia. Danes je več kot 200,000 prebivalcev, ki se ukvarjajo s proizvodnjo in delovanjem gob šitake, 60 % dohodka kmetov izvira iz industrije šitak.

»Zdaj je v okrožju Xixia 108 podjetij, ki se ukvarjajo s predelavo gob šitake, 62 podjetij se ukvarja z izvozom gob šitake, dodana vrednost izdelkov se je močno dvignila,« predstavi g. Wang Qinglai, generalni direktor Henan Baijunyuan Ecological Agricultural Technology Co. ., LTD in dodaja, da se je zdaj v industriji gob Shiitake v okrožju Xixia oblikovala industrijska veriga, ki združuje pridelavo, predelavo in izvozno trgovino, in so priča nenehnemu izboljševanju procesa.

Kot glavno okrožje kitajske proizvodnje gob in ključno distribucijsko središče izdelkov iz gob so gobe šitake, proizvedene v okrožju Xixia, certificirane kot National Geographic Market Products in Ecological Origin Protection Products, in uživajo dobro prodajo v Koreji, na Japonskem, v Rusiji, Nemčiji, Ukrajina, 

Republika Kazahstan in druge države.

Leta 2005 so gobe Shiitake, gojene v okrožju Xixia v provinci Henan, prvič izvozili v čezmorske države. Od leta 2005 do 2017 se je vrednost izvoza gob Shiitake dvignila na 643 milijonov USD s 3 milijonov USD, kar pomeni 217-kratno povečanje. Poleg tega gobe Shiitake, gojene v okrožju Xixia, že pet let zapored prevzamejo vodilno vlogo pri izvozu hrane in kmetijskih proizvodov v provinci Henan.