Od zadnjih osmih mesecev so se naročila na hidroponski gobarji povečala za desetkrat

69-letni Yoshinobu Odaira je izvršni direktor Shogun Maitake Canada Limited, londonske hidroponske kmetije gob s sedežem v Ont., katere prodaja se je v zadnjih osmih mesecih močno povečala. 
Malo gobarskih kmetij lahko reče, da jih redno obiskujejo ljudje, ki trpijo za rakom, vendar Shogun Maitake Canada ni vaša povprečna gobarska kmetija.

To je eden redkih pridelovalcev v Severni Ameriki, ki ponuja vrhunske gobe maitake, naborane, usnjate, divje gobe, prepojene s starodavnim japonskim mitom, ki ga sladokusci zaradi njihovega nežnega okusa in teksture cenijo tako kot zdrave oreščke.

Goba ima sloves zniževanja krvnega tlaka, holesterola, krepitve imunskega sistema. Znanstveniki ga celo preučujejo kot potencialnega morilca raka.

Preberite celoten članek tukaj

Avtor: Colin Butler · CBC News