Dobrodošli, gobarski navdušenci! Danes se podajamo na fascinantno potovanje v svet gobe bele klobuke (Agaricus bisporus).
Pridružite se mi, ko se bomo poglobili v njene značilne značilnosti, naravni habitat, hranilno sestavo in raziskali različne načine, kako je to gobo mogoče vključiti v kulinarične kreacije. Pripravite se, da odkrijete skrivnosti in se čudite nad zanimivo naravo te izjemne glive.
Sestavine:
navodila za uporabo:
Fred Musc
Laboratorij za micelij EuroMycel je hčerinsko podjetje in privilegiran komercialni partner mednarodne skupine BONDUELLE.
Od leta 1960 je EuroMycel zaporedoma zgodovinska hčerinska družba za proizvajalce ikre skupine Guilbaud Group, nato France Champignon in danes skupine Bonduelle.
V vseh teh letih je EuroMycel razvil impresivno strokovno znanje in "določeno znanje in izkušnje", povezano z zbirko edinstvenih sevov. Njegova mednarodna avantura se je začela leta 2000, medtem ko je ostal dobavitelj svojemu matičnemu podjetju.
EuroMycel svoj razvoj temelji na lastnem pristopu, in sicer, da genetika Agaricus bisporus zagotovo ni omejitveni dejavnik biotransformacije.
Visoko specializiran gobji zarod EuroMycel izpolnjuje pričakovanja pridelovalcev svežih in mehanskih pridelkov. Naš izbirni postopek je edinstven, ker so glavne kulture razvrščene glede na njihovo specifično interakcijo s kompostom.
Na poljske, francoske, severnoevropske, kitajske, madžarske, izraelske in indijske trge dobavljamo milijone litrov zalege s sortami, vzgojenimi na najboljšem možnem gojišču za gensko izražanje naših sort: rži.
Naši vodilni različici sta E58 Premium (E58 P) in E21. Sorta E58 P je ena izmed najbolj priljubljenih vrst belih gob po vsem svetu, E21 pa je visoko produktivna, gladka, bela, hibridna vrsta, idealna za industrijo konzerv.
Gobarski dnevi: Lepo vas pozdravljamo na naši stojnici št. 36
Našega vodjo prodaje za Severno Evropo, Jeroena Dunanta, lahko dosežete: na Ta e-poštni naslov je zaščiten proti smetenju. Če ga želite videti, omogočite Javascript.
Tel: + 31 (0) 6 82183632
Ali naš direktor prodaje Poljska Ryszard Gnus: Ta e-poštni naslov je zaščiten proti smetenju. Če ga želite videti, omogočite Javascript.
Tel: + 48601566644
Ali naš sedež: SAS EuroMycel - La Croix Senard, 37220 L'Île-Bouchard - FrancijaE-pošta: Ta e-poštni naslov je zaščiten proti smetenju. Če ga želite videti, omogočite Javascript. – Telefonska številka: +33 2 47 97 03 55
Spletna stran: www.euromycel.com