Oamenii beau smoothie-uri speciale făcute cu ciuperci medicinale pentru a-i ajuta să reducă stresul.

Se crede că ciupercile medicinale au proprietăți antibacteriene, antiinflamatorii și antioxidante. Ele pot, de asemenea, să contribuie la scăderea nivelului de stres. Ciupercile apar în diferite cafenele și ca ingrediente în produsele alimentare sănătoase, cum ar fi bulion, cafea, extracte și ciocolată. Unele cafenele din SUA sunt chiar dedicate ciupercilor medicinale, cum ar fi Shroom Room din Venice Beach, care servește latte speciale cu ciuperci, cacao fierbinte și elixiruri.

Un studiu prezice că ciupercile medicinale vor deveni o piață de 50 de miliarde de dolari în următorii șase ani. Ele au fost de multă vreme folosite în unele culturi asiatice pentru a trata boli. Unele dintre soiurile mai frecvent utilizate sunt reishi, coada de curcan, shiitake și maitake.

» Urmăriți videoclipul și citiți mai multe

Sursa: NOWTHISNEWS.COM