Una dintre cele mai observate boli în fermele de ciuperci este bula uscată, cauzată de ciuperca Verticillium fungicola. Este ușor să obțineți o infecție în fermă și, deoarece boala este foarte infecțioasă, se poate răspândi rapid în întreaga fermă. Mai ales în fermele mari, unde mulți culegători...

Gunoiul de pui este o materie primă importantă în compostul de ciuperci și pentru compostător, deoarece este cea mai mare sursă de azot. Prin urmare, este vital să păstrăm calitatea cât mai consistentă și cât mai ridicată posibil. Cu toate acestea, calitatea gunoiului de grajd de pui este neimportantă pentru fermier, pentru el...

În ultima lună, câțiva cultivatori au avut probleme cu un sol înveliș prea greu. Este normal în această perioadă a anului ca solul de înveliș să fie mai greu din cauza ploilor de pe câmpurile de turbă. Este nevoie de câteva săptămâni pentru ca companiile de carcasă să rezolve acest lucru și în...

Rețetă pentru un an nou, ține butoanele sus! Martie 2020. Totul arată bine și am buzunarul plin de bilete. Zboruri în toată Europa și multe vizite de făcut. Dar o săptămână mai târziu, totul arăta diferit și încă mai face. Corona mătură lumea și oamenii fac...

  Scriu acest blog pe 2 noiembrie 2020. Este cea mai caldă zi de noiembrie vreodată. Temperatura exterioară astăzi va atinge 20° C. În mod normal, în această perioadă a anului în Europa, creșterea este destul de ușoară. Cultivatorii mai în vârstă spun mereu: deschideți ușile și lăsați climatul exterior...

Un bun control al climei este, desigur, vital pentru fiecare cultivator de ciuperci și mai mult dacă vrei să ieși în evidență prin calitatea ciupercilor. Una dintre cele mai adresate întrebări pe care le primesc în calitate de consultant este: Cum putem obține o calitate mai bună și cum putem păstra calitatea...