Pe 26 februarie, este timpul fierbinte al recoltei într-una dintre bazele din județul Shunchang, provincia Fujian din China.

Județul Shunchang este situat într-o zonă subtropicală, unde este blând ca climă, abundent în precipitații, mare diferență de temperatură între zi și noapte și fertil în sol, care se potrivește pentru cultivarea ciupercilor de bambus.

În plus, județul Shunchang este cunoscut și ca „Orașul natal al bambusului Mao”, suprafața pădurii de bambus atinge 670,000 mu. Și, există 56 de întreprinderi care se angajează în producția de produse din bambus, resturi de bambus sunt utilizate ca compost pentru cultivarea ciupercilor de bambus.

După ani de dezvoltare, în prezent, suprafața pentru cultivarea ciupercilor de bambus ajunge la 12,000 mu în județul Shunchang, producția brută ajunge la aproape 900,000 kg, reprezentând 20% din producția de ciuperci de bambus din China, produsele sunt vândute în Asia de Sud-Est și câștigă popularitate de către consumatori.