Situat în nord-vestul provinciei Hubei, județul Nanzhang este clasificat în climatul subtropical musonic, temperatura medie anuală este cuprinsă între 11-16 grade Celsius.

Județul Nanzhang se naște cu resurse forestiere abundente, diferențe mari de aspect de altitudine și se potrivește pentru creșterea majorității soiurilor de ciuperci. În prezent, în județ există 114,375 de gospodării care se angajează în producția de ciuperci, capacitatea anuală de cultivare a ciupercilor ajunge la 150 de milioane de saci, în timp ce valoarea producției anuale de ciuperci atinge 1.65 miliarde CNY.

De ani de zile, județul Nanzhang confiscă ciuperca Shiitake ca varietate caracteristică, producția anuală și capacitatea de procesare a ciupercii Shiitake superioare ajunge la 20,000 de tone, produsele se bucură de o piață bună în SUA, Canada, Rusia, Coreea, Japonia, Vietnam, Thailanda și alte 17 țări și regiuni .