Pe 27 decembrie, ciupercile Morel cultivate în Chongqing Xinjiyuan Agricultural Development Co., LTD sunt în faza de fructificare, iar perioada de comercializare anticipată se stabilește până la sfârșitul lunii.

Ciuperca Morel este un fel de ciupercă comestibilă și medicinală care are forma stomacului de oaie, este plină de proteine, vitamine, aminoacizi și alte 20 de elemente nutritive și este preferată de consumatori.

„După ani de cercetări și experimente, am abordat problema izolării tulpinilor, purificării și domesticirii ciupercii Morel. În compania noastră, perioada de la însămânțare până la fructificare a ciupercii Morel se scurtează la 33 de zile. Anul acesta, am făcut însămânțarea la începutul toamnei, iar timpul de cules a început din 25 decembrie”, a spus cu pasiune președintele companiei Xinjiyuan.