Dintre toate soiurile de ciuperci, Shiitake are cea mai slabă tendință de creștere. În cadrul efortului neîncetat al personalului tehnic care lucrează în Stația de Promovare a Tehnologiei Agricole din Beijing, s-a realizat până acum producția de icre lichide pe majoritatea soiurilor, cum ar fi Enoki, ciuperca de stridii King, ciuperca neagră și stridiile, ceea ce este de mare importanță pentru a stimula dezvoltarea industriei ciupercilor.

Pentru a face o treabă grozavă în producția de icre lichide de ciupercă Shiitake, prin cercetarea privind selecția formulei de tulpină, legăturile tehnice de cultivare a tulpinilor și tehnologia de inoculare, rezultatul preliminar a fost obținut până acum. Icrele lichide agitate de un agitator magnetic poartă micelii robuste și chiar bile. Cu toate acestea, timpul pentru cultivare este puțin mai lung și, prin urmare, este necesar un studiu sau o investigație experimentală suplimentară pentru a reduce perioada de reproducere a tulpinii.