Ein Pilzexperte untersucht Fast alle Organismen der Erde kommunizieren auf die eine oder andere Weise miteinander, vom Nicken und Tanzen und Quietschen und Brüllen von Tieren bis hin zu den unsichtbaren chemischen Signalen, die von Pflanzenblättern und -wurzeln ausgesandt werden. Aber was ist mit Pilzen? Sind Pilze so unbelebt wie…

In einer kürzlich erschienenen Studie mit dem Titel „Reactive fungal Wearable“ untersuchen Forscher die Verwendung von Pilzen als potenziellen Kandidaten für die Herstellung nachhaltiger Textilien, die als umweltfreundliche Bio-Wearables verwendet werden können, durch die beispielsweise die Prozessoren in technischen Wearables wie Fitbits ersetzt werden könnten mit Pilzmyzel. Das gemeinsame Forschungsprojekt …

Jacob und Karsten Kirk, Zwillinge aus Kopenhagen, sagen, sie hätten eine Methode entwickelt, um Morcheln zuverlässig in einer klimatisierten Umgebung zu züchten. Der Morchelpilz gilt als einer der weltweit begehrtesten Speisepilze. In den letzten hundert Jahren war es nur mit begrenztem Erfolg möglich,…

Agro-Projects berichtet: Auf dem Pilzmarkt in Westeuropa und weltweit entstehen neue Möglichkeiten. Agro-Projects, einer der größten Generalunternehmer für den Bau von Pilzfarmen und Komposthöfen in Europa, vermittelt, dass das westeuropäische sowie das mittel- und südeuropäische Pilzgeschäft…

Die für den 6., 7. und 8. Juli geplanten Dutch Mushroom Days wurden letzten Freitag von den Organisatoren abgesagt. Hauptgrund für diese Entscheidung war die kumulierte Absage führender Aussteller. „Die Zahl der Stornierungen insbesondere der niederländischen Aussteller ist so groß geworden, dass nach einer Abwägung von…

In der Ukraine wurden im Jahr 70,000 etwa 350 Tonnen Pilze und etwa 2021 Pilz- und Austernfarmen angebaut. Aufgrund der russischen Invasion und in mehreren Fällen von Raketen, die Pilzkomplexe trafen und teilweise zerstörten, musste etwa die Hälfte der Pilzfarmen eingestellt werden. Ukrainische Pilzzüchter, die zurückgeblieben sind, fahren fort…