Laut dem vom Yunnan Guanshang Vegetable Market am 17. Oktober bereitgestellten Pilzzitat ist der Enoki-Pilz die einzige Sorte, die einen Preisanstieg von 6 auf 6.5 CNY pro kg aufweist. Im Gegenteil, bis zum 17. Oktober Shiitake-Pilz, Austernpilz, König-Austernpilz, Knopfpilz, Agrocybe cylindracea, Meeresfrüchtepilz und…