Am 26. Februar ist die feurige Erntezeit in einem der Stützpunkte im Landkreis Shunchang in der chinesischen Provinz Fujian.

Der Landkreis Shunchang liegt in einer subtropischen Zone, wo das Klima mild, es reichlich regnet, der Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht groß ist und der Boden fruchtbar ist, was sich für den Anbau von Bambuspilzen eignet.

Darüber hinaus ist der Landkreis Shunchang auch als „Heimatstadt des Mao-Bambus“ bekannt, die Bambuswaldfläche beträgt 670,000 mu. Und es gibt 56 Unternehmen, die sich mit der Herstellung von Bambusprodukten befassen. Bambusreste werden als Kompost für die Kultivierung von Bambuspilzen verwendet.

Nach Jahren der Entwicklung erreicht die Anbaufläche für Bambuspilze im Landkreis Shunchang heute eine Fläche von 12,000 mu, die Bruttoproduktion beläuft sich auf fast 900,000 kg, was 20 % der chinesischen Bambuspilzproduktion ausmacht. Die Produkte werden nach Südostasien verkauft und erfreuen sich bei den Verbrauchern zunehmender Beliebtheit.