Die in der chinesischen Provinz Zhejiang angebaute Grifola frondosa überschwemmt den Markt in Japan

Dezember 13, 2018
Vor kurzem ist es die höchste Vermarktungszeit von Grifola Frondosa im Dorf Zhongji, Stadt Huangtian, Landkreis Qingyuan, Provinz Zhejiang in China.

"Dieses Mal erreicht die Brutto-Menge des gekauften Grifola frondosa 400-Tonnen, wobei der Marktpreis von 9-11 CNY pro kg liegt. Alle Produkte werden nach Japan exportiert", sagte der Direktor von Zhongji Village.

Grifola frondosa ist der seltene essbare und medizinische Pilz, der in China als Maitake-Pilz bekannt ist. Experten zufolge ist 100g getrockneter Grifola frondosa mit 22.75g Protein, 23.58g Aminosäure und anderen Mikroelementen gefüllt. Die traditionelle chinesische Medizin glaubt, dass Grifola frondosa und seine Extrakte offenbar die Rolle des Abwehrens von Krebs und Viren spielen, das Immunsystem stärken, den Blutdruck, den Blutzucker und das Blutfett senken und so zur Unterstützung einer gesunden Energie beitragen.

In Japan wird der Verkauf von Grifola frondosa neben Shiitake und Enoki-Pilz nur noch um 1000-Tonnen pro Jahr gesteigert. Und China ist die größte Nation in Bezug auf Anbau und Export von Grifola Frondosa. Grifola Frondosa, die in der Stadt Huangtian angebaut wird, belegt ebenfalls 80% der chinesischen Bevölkerung.
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