Der Kreis Lin in der chinesischen Provinz Shanxi liegt im Tal des Gelben Flusses und ist der Knotenpunkt der Provinzen Shanxi und Shaanxi. Es umfasst 2979 Quadratkilometer und verwaltet 23 Dörfer und Städte mit insgesamt 631 Verwaltungsdörfern. Darüber hinaus leben im Kreis Lin über 655,400 Einwohner, von denen 547,500 in der Landwirtschaft tätig sind.
Die Pilzindustrie begann im Kreis Lin im Jahr 2014 von Grund auf zu entstehen. Mittlerweile wurden 12 Dörfer und Städte mit insgesamt über 2000 Einwohnern dazu ermutigt, mit dem Pilzanbau zu beginnen, während die Pilzindustrie als NEUER MOTOR angesehen wird, der die Massen vor Ort wachsen lässt Einnahmen erzielen und wohlhabend werden.
Im Landkreis Lin beträgt die Gesamtfläche für den Shiitake-Anbau über 560 mu, die jährliche Produktion von frischem Shiitake beläuft sich auf 7.5 Millionen kg, der jährliche Produktionswert erreicht 15 Millionen CNY, während sich der Landkreis Lin zum größten Shiitake-Produzenten in der chinesischen Provinz Shanxi entwickelt hat. Darüber hinaus nutzt der Landkreis in den letzten Jahren seinen Ressourcenvorteil beim Jujubebaum, um den Shiitake-Anbau anzukurbeln. Über Jujubebäume gezüchtete Shiitake-Pilze enthalten mehrere Spurenelemente, die der menschliche Körper benötigt, und sie erfreuen sich bei Verbrauchern immer größerer Beliebtheit.
Heutzutage ist Fenglin Modern Agricultural Technology Co., LTD der größte Pilzproduzent im Kreis Lin. Das Unternehmen übernimmt den Shiitake-Anbau nach dem Rahmenmuster im Obstschuppen. Und jeder Fruchtschuppen nimmt im Allgemeinen 10,000 Baumstämme auf, wobei jeder 2 Baumstämme 1.5 kg produziert.
„Wir verfügen derzeit über 44 Sonnenlichtgewächshäuser mit hohem Standard, 33 Shiitake-Gewächshäuser, eine Verarbeitungsfabrik für Shiitake-Holzstämme mit einer Fläche von 1500 Quadratmetern, zwei Kühlhäuser mit einer Fläche von 2 Quadratmetern und einen Laichraum. Die jährliche Produktion an frischen Pilzen beträgt 200 kg „Jährlich könnten 1 Millionen Pilzstämme verarbeitet werden“, erläutert der zuständige Direktor der Fenglin Company ausführlich.