على 1 يناير سيتولى 2017 Wauwiler Champignons شركة Fine Fineghi السويسرية في Gossau ، كانتون زيورخ. Fine Funghi لديها موظفين 20 وهي متخصصة في إنتاج الفطر الذواق للأكل.

تم توقيع العقود في بداية ديسمبر وعلى 1 يناير 2017 سيحدث تغيير الملكية. تقوم Wauwiler Champignons AG بتوسيع محفظتها مع شراء Fine Funghi ، وهي شركة متخصصة في إنتاج عيش الغراب والفطر الذواق للأكل.

شركة تابعة مستقلة
بدأ المالك الحالي لـ Fine Funghi ، Patrick Romanens ، إنتاج تكاثر الفطر وزراعة الفطر الصالح للأكل في 1988. هو مشهور في جميع أنحاء أوروبا لعمله الرائد في زراعة الفطر شيتاكي والملك. وقد ساهمت شركته مساهمة كبيرة في توسيع نطاق المعرفة واستخدام الفطر الآسيوي الأصلي في المطبخ السويسري.

الآن باع مؤسس الشركة ومالك أعماله لضمان تعاقبه. تمت الموافقة على ترتيبات الاستحواذ بهدوء. وسيتولى باتريك روماننس منصب المدير الإداري لشركة فاين فونجي ، بصفتها شركة مستقلة تابعة لشركة "واويلر شامبينيونز" ، وتواصل الشركة مع موظفي 20.

ويستمر Wauwiler Champignons في النمو
سيؤدي الاستحواذ على Fine Funghi إلى توسيع مجموعة موظفيها إلى 200. في المستقبل سوف تنتج الشركة طن متري 55 من الفطر زر في Wauwil في الأسبوع وحوالي 2 طن متري من الفطر الذواقة في Gossau في الأسبوع. وتكتمل التجارة الأسبوعية في 10 بالأطنان المترية من الفطر المزروع والبرّي في سويسرا وفي الخارج.

تمتلك Wauwiler Champignons AG أيضًا حصة 40٪ في Gotthard Bio Pilze في Stansstad ، والتي تأسست في الصيف 2016. Wauwiler Champignons هي واحدة من أكبر منتجي الفطر السويسري وهي عضو في VSP (رابطة منتجي الفطر السويسري) ، وكذلك Fine Funghi و Gotthard Bio Pilze.

في المستقبل ، سوف تبدأ Wauwiler Champignons بمشاريع مختلفة مع Fine Funghi. على سبيل المثال ، زيادة إنتاج تكاثر الفطر وتوريد الفطر العضوية المنتجة في سويسرا أيضا.

الصورة: Wauwiler.ch

لمزيد من المعلومات:
Wauwiler Champignons AG
البريد الإلكتروني محمي عنوان البريد الإلكتروني هذا من المتطفلين و برامج التطفل. تحتاج إلى تفعيل جافا سكريبت لتتمكن من مشاهدته.