وفقا للاقتباس الفطر التي تقدمها قوانغدونغ قوانغتشو Zengcha الطريق سوق الفواكه والخضروات بالجملة ، في يناير 10 ، الفطر شيتاكي ، فطر المحار ، الفطر Enoki ، فطر الملك المحار ، الفطر الأبيض الزان ، الفطر براون شيميجي ، فطر المأكولات البحرية ، الفطر إيريسيوس وسترو هي أصناف الفطر 9 التي تظهر ارتفاع الأسعار.

1. سعر فطر شيتاكي وقد ارتفع من 14 إلى 17 CNY لكل كجم ، ويعرض 21٪ من نطاق الزيادة. 

2. سعر فطر المحار وقد ارتفع من 5.6 إلى 6 CNY لكل كجم ، ويعرض 7٪ من نطاق الزيادة. 

3. سعر فطر إنوكي وقد ارتفع من 7 إلى 9 CNY لكل كجم ، ويعرض 29٪ من نطاق الزيادة.

4. سعر فطر الملك المحار وقد ارتفع من 6 إلى 7 CNY لكل كجم ، ويعرض 17٪ من نطاق الزيادة.

5. سعر فطر الزان الأبيض وقد ارتفع من 14 إلى 26.7 CNY لكل كجم ، ويعرض 91٪ من نطاق الزيادة.

6. سعر فطر براون شيميجي وقد ارتفع من 10 إلى 16 CNY لكل كجم ، ويعرض 60٪ من نطاق الزيادة.

7. سعر فطر المأكولات البحرية وقد ارتفع من 10 إلى 14.5 CNY لكل كجم ، ويعرض 45٪ من نطاق الزيادة.

8. سعر Hericium erinaceus وقد ارتفع من 16 إلى 18 CNY لكل كجم ، ويعرض 13٪ من نطاق الزيادة.

9. سعر سترو الفطر وقد ارتفع من 24 إلى 25 CNY لكل كجم ، ويعرض 4٪ من نطاق الزيادة.

 

على العكس ، بحلول يناير ، 10 ، الفطر الأسود ، الفطر Drumstick ، ​​Agrocybe cylindracea ، الفطر Button ، Pleurotus geesteranus و Pleurotus nebrodensis هي أصناف 6 التي تظهر انخفاض السعر.

1. سعر فطريات سوداء تم إسقاطه من 6.6 إلى 6.4 CNY لكل كجم ، مما يشير إلى 3٪ من نطاق الانخفاض.

2. سعر فطر عود الفطر تم إسقاطه من 20 إلى 18 CNY لكل كجم ، مما يشير إلى 10٪ من نطاق الانخفاض.

3. سعر Agrocybe cylindracea تم إسقاطه من 10 إلى 8.4 CNY لكل كجم ، مما يشير إلى 16٪ من نطاق الانخفاض.

4. سعر فطر الزر تم إسقاطه من 14 إلى 12 CNY لكل كجم ، مما يشير إلى 14٪ من نطاق الانخفاض.

5. سعر Pleurotus geesteranus تم إسقاطه من 10 إلى 8 CNY لكل كجم ، مما يشير إلى 20٪ من نطاق الانخفاض.

6. سعر Pleurotus nebrodensis تم إسقاطه من 18 إلى 16 CNY لكل كجم ، مما يشير إلى 11٪ من نطاق الانخفاض.

“ما هو أكثر من ذلك ، سعر سوق Auricularia polytricha و Cordyceps sinensis على التوالي في 4 CNY و 20 CNY لكل كجم. وفي هذه الأيام ، يظهر سعر الفطر اتجاها تصاعديا عاما في سوق زنغتشا ، ومن المتوقع أن يستمر في الارتفاع مع اقتراب العام الصيني الجديد ، ”يقدم شخص مسؤولا عن سوق الجملة من الفاكهة والخضروات بالجملة في قوانغدونغ.