من أجل دفع التطور الابتكاري والتواصل والتعاون بين صناعة شيتاكي في الصين ، سيعقد الاجتماع الأول لتنمية الابتكار في صناعة شيتاكي الوطني برعاية China Edible Mushroom Business Net و China Township Enterprises Association على 6-8th ، يونيو في مدينة داندونغ ، لياونينغ محافظة الصين.

تحتفظ الصين بسنوات من تاريخ 800 على زراعة شيتاكي. الآن ، انتشرت منطقة زراعة لغالبية المقاطعات والمدن ومناطق الحكم الذاتي في الصين. في 2016 ، جاء الناتج الإجمالي للصين في فطر شيتاكي إلى 9 مليون طن أو نحو ذلك ، وهو ما يمثل نسبة 25٪ من إجمالي إنتاج الفطر.

على مر السنين ، تم اغتنام الفطر الشيتاكي كواحد من الأصناف الرائدة التي تعزز التخفيف الدقيق للفقر ، ويواصل لعب تأثير إيجابي وتعزيز على نمو الكفاءة الزراعية ، ونمو دخل المزارعين والتنشيط الريفي. وفي الوقت نفسه ، توجد سلسلة من المشاكل حول الإمداد المتوتر للمواد الخام ، والمستوى المنخفض ، وضعف تداول السوق في اختيار السلالات ، والابتكار التقني ، وإدارة الإنتاج ، وبناء سوق صناعة شيتاكي الصينية. وبالتالي ، نحتاج إلى المزيد من التواصل والدراسة من أجل إيجاد الحلول بشكل إيجابي ، وكسر عنق الزجاجة في التنمية وتحقيق التنمية المبتكرة والمستدامة.

هذا الوقت من الاجتماع تضبط "تعزيز الابتكار ، وتحويل وظيفة وتحفيز التنمية" كموضوع ، وتحتضن على العديد من القضايا الساخنة مثل تكنولوجيا الإنتاج والتصنيع من فطر شيتاكي الصين ، وبناء العلامة التجارية للمنتج وبناء قناة التداول. الى جانب ذلك ، هناك زيارة إلى قاعدة شيتاكي أيضا في ترتيب مخطط خلال الدورة.

تشتهر مدينة داندونغ في جنوب شرق مقاطعة لياونينغ بأنها "أكبر المدن الحدودية وأكثرها جمالاً في الصين" ، وهي التقاطع الرئيسي بين الدائرة الاقتصادية لشمال شرق آسيا والدائرة الاقتصادية في بوهاي والبحر الأصفر. في السنوات الأخيرة ، تصر مدينة داندونغ على تطوير إنتاج الفطر المضاد للموسم بقوة من خلال فضائل البيئة الطبيعية المحلية والمرور الجغرافي. مع تطور صناعة الفطر المحلية من قوة إلى قوة ، أصبح إنتاج الفطر هو الصناعة الرائدة التي تعزز الجماهير المحلية لتوليد الدخول وزيادة العملات الأجنبية من خلال الصادرات ، كما أنها تولد إمكانيات كبيرة في السوق.